Møde med Suzana i Väla haver

Når vi drejer ind mod Väla Have, bydes vi velkommen med et stort smil af Suzana Axeheim, der ejer og driver Väla Have. Der går ikke lang tid, før vi forstår, at Suzana har en stor passion for lokale produkter, og at hun gerne deler tips og tricks. Hun har to drivhuse på gården, et drivhus med skrå vægge og et tunneldrivhus. I disse driver hun mange af de planter op, som hun sælger. Ude på gården findes krukker, planter og forskellige plantearrangementer. Selve butikken er en gammel stald, hvor vi møder diverse smukke planter som anemoner, tulipaner, citrontræer, oliventræer og en masse fint interiør, som du kan have både inden- og udendørs.

Kunder kommer ikke kun hertil for at købe planter, de kommer også til Väla Have for at få hjælp til at anlægge deres drømmehaver. Suzana kan med sin kreative evne både tegne og anlægge haver. Hun holder flere forskellige kurser bl.a. om staudedyrkning, beskæring, kransebinding, jord- og gødningslære og hvordan man lykkes med at så frø. Her finder du også Sveriges første grantræshotel. Når julen er slut, kan du som kunde komme med dit plantede grantræ og overlade det til Suzana, som passer grantræerne til næste jul.

Vi benyttede lejligheden til at interviewe Suzana, da vi besøgte hende.

Hvornår blev din interesse vakt, og hvad var det, der gjorde, at du begyndte at dyrke?
Interessen har været der siden barndommen, da der blev dyrket i mit barndomshjem.

Fortæl om din første erfaring med at dyrke. Hvad var dit første skridt, hvad dyrkede du, og hvordan blev din høst?
Min første dyrkning, hvad jeg husker, var faktisk salat og rucola. Det gik meget godt, samt løg, som også gik rigtig godt.

Hvad ønsker du, at du vidste, før du begyndte at dyrke, som ingen fortalte dig?
Tålmodighed, der var mange, der fortalte, at det krævede tålmodighed, men jeg forstod ikke helt, hvor meget.

Hvilke fejl plejer førstegangsdyrkere at begå?
De har for lidt tålmodighed.

Hvad er det, der holder din passion for dyrkning i live?
Jeg elsker at se vækstkraften og livet, der spirer frem af materien.

Hvilke tanker har du om, hvordan man skal vælge drivhus?
At man overvejer, hvad man vil have der, hvor meget man vil dyrke, hvor meget siddeplads man vil have, og hvor det skal stå.

Hvilke værktøjer skal man bruge, når man begynder at dyrke?
Ikke så meget, man kan anskaffe sig efterhånden. Man kan bruge forskellige krukker, plugs, såjord og perlite er vigtigt. Gode handsker, hvis man vil bruge det.

Hvilke blomster og grøntsager synes du, man skal begynde at dyrke?
Pluksalat, løg, rucola, gulerødder, bønner er enkle og ikke kræsne. Brøndkarse, ærteblomster og engblomster er en nem start samt alle løgvækster, som er utroligt enkle at dyrke.

Hvad er dit næste projekt at begynde at dyrke? Har du nogen udfordring, når det gælder dyrkning?
Kål af forskellige slags, og det af den grund, at man skal holde kålsommerfuglene væk fra at blive kålarver og spise høsten.

Vi kan varmt anbefale, at I tager ud og får lidt dyrkningsinspiration hos Suzana, næste gang I er i nærheden af Väla. Det ligger ca. 10 minutters kørsel fra Helsingborg.